Üdvözöljük a Hotel Írisz Étteremben

Partnereink:

Close

Close

Close

Close

Close
HAMAROSAN….
Close

Étlap

Asztalfoglalás: +3630/760-2520

Előételeink

Cézár saláta vinaigrette öntettel
/uborka, paradicsom, jégsaláta, paprika, csirkemell, lilahagyma, pirított zsemlekocka, vinaigrette öntet/

980 Ft

Fűszeres, sült sertés velő

920 Ft

Görögsaláta, ahogy mi készítjük        
/uborka, paradicsom, lilahagyma, olívaolaj, fetasajt/

650 Ft

Grillezett mozzarella
/kápia paprika krémmel, kolbász chipsszel/

1300 Ft

Hideg libamáj zsírjában
/fűszeres sült libamáj zsírjában, pirítóssal, primőr zöldségekkel/

3000 Ft

Mozzarella füstölt sonkával, bruschettával

1600 Ft

Tatárbeefsteak             
/pácolt marha vesepecsenye, fűszerek, pirítós, primőr zöldségek/

2900 Ft

Leveseink

Babgulyás
/marhahús, vegyes zöldség, tarkabab, csipetketészta/

850 Ft

Brokkoli krémleves, bacon chipsszel

/brokkoli, burgonya, tejszín, ropogós bacon chips/

650 Ft

Erdei gombakrémleves pirított kenyérkockával

/erdei gomba, tejszín, fűszerek, pirított kenyérkocka/

650 Ft

Fácán leves

/fácánhús, vegyes zöldség, tészta/

 850 Ft

Harcsa halászlé

1900 Ft

Házi májgombócleves

/vegyes zöldség, sertésmáj, zsemle, tojás, fűszerek/

700 Ft

Korhely ponty halászlé

2300Ft

Korhely harcsa halászlé

2200 Ft

Marhahúsleves gazdagon

/marhahús, vegyes zöldség, tészta/

700Ft

Őszibarack krémleves, mandulás túrógombóccal

/őszibarack, tej, tejszín, vaníliás cukor, tehéntúró, mandula/

690 Ft

Ponty halászlé

2000Ft

Tárkonyos borjúragu leves

/borjú, vegyes zöldségek, tárkony, tejszín/

900Ft

Szárnyasból készült ételeink

Rozmaringos kacsacomb párolt lilakáposztával

1950 Ft

Csirke supreme rántva, sült zöldségekkel

1550 Ft

Fűszeres csirkeszárny, házi barbecue mártással

1950 Ft

Natúr csirkemell filé grillezett, gyömbéres, mézes gyümölcsökkel

/ csirkemell filé, ananász, őszibarack, alma, füge, vaj, méz, gyömbér, fűszerek/

1550 Ft

Kijevi csirkemell filé

/csirkemell filé, vaj, sajt, fűszerek, bécsi bundázás/

1700 Ft

Pulyka cordon bleu

/pulykamell filé, sajt sonka, bécsi bundázás/

2050 Ft

Pulykamell csíkok mézes, chilis sörtésztában

1500 Ft

Rántott csirkemell filé

1250 Ft

Csirkemell filé sokmagvas bundában snidlinges,

fokhagymás, majonézzel

1500 Ft

Sült libamájszeletek

5250 Ft

Töltött pulykamell Arató módra

/pulykamell filé, feta sajt, trappista sajt, bacon szalonna, paprika,

sonka, füstölt kolbász, bécsi bundázás/

2100 Ft

Vaslapos csirkecomb filé chilis, mézes mártással

1650 Ft

Rozéra sült kacsamell filé kacsazsírban párolt almával

2250 Ft

Sertéshúsból készülő ételeink

Batyuban sült sertéscsülök szeletek

1700 Ft

Cigánypecsenye kakastaréj szalonnával

1500 Ft

Óvári sertésszelet

1450 Ft

Rántott füstölt sonkaszeletek házi tormamártással

1950 Ft

Rántott sertésszelet

1350 Ft

Rozmaringos sertés szűzpecsenye

1900 Ft

Sertésszelet zöldséges hollandi mártással csőben sütve

/natúr sertésszelet, brokkoli, karfiol, bébi répa, hollandi mártás,

trappista sajt/

1600 Ft

Sertés flekken Jóasszony módra

1500 Ft

Sörben sült sertéscsülök mustáros, kakukkfüves

zöldségmártással

1400 Ft

Töltött sertésszelet füstölt húsos pirított savanyú káposztával

rántva

1650 Ft

Borjú- és marhahúsból készülő ételeink

Vörösboros marhapörkölt juhtúrós sztrapacskával

2400 Ft

Borjúpaprikás

2250 Ft

Kedvessy bélszín

/natúr steak, tejszínes gombamártás, sült libamájszelet/

5550 Ft

Natúr steak zöldbors mártással

5200 Ft

Steak erdei gombás, vörösboros szederraguval

5900Ft

Stroganoff bélszín

/bélszín csíkok, sonka, csemegeuborka, gomba, tejszín,

kakukkfű, fűszerek/

4500 Ft

T-bone steak házi barbecue mártással

6600Ft

Tejszínes, zöldséges bélszín csíkok

4800Ft

Tésztából készült ételeink

Négysajtos gnocchi

1150 Ft

Bolognai spagetti

1500 Ft

Carbonara spagetti

1400 Ft

Penne salmone

/lazac kocka, penne tészta, tejszín, paradicsom, citrom,

vöröshagyma, fehérbor/

1750 Ft

Pikáns penne, chilis, paradicsomos csirkemellel

1650 Ft

Spenótos gnocchi natúr csirkemell filével csőben sütve

1750 Ft

Zöldséges penne sajttal pirítva

/penne tészta, paprika, paradicsom, cukkini, vöröshagyma,

sajtkrém, trappista sajt, petrezselyemzöld/

1100 Ft

Tálaink

2 személyes grilltál

/ natúr tarjaszelet, baconos csirkemell filé, sült kolbász, sült

császárszalonna, sült csülök, hagymás sültburgonya, rizs/

5200 Ft

2 személyes vegyes tál

/roston szűz érme, cigánypecsenye, roston csirke, baconos csirkemell

rolád, lyoni hagyma, párolt rizs, steak burgonya/

5300 Ft

Írisz tál

/ arató pulykamell, savanyú káposztás karaj, hagymás sültcsülök,

rántott sajt, rántott karfiol, rántott gombafejek, párolt rizs, steak

burgonya, vegyes zöldségköret/

9900 Ft

Halból készült ételeink

Gabonapehelyben sült fűszeres garnélarák salátaágyon tálalva

 

3300 Ft

Egészben sült süllő céklás majonézzel

75 Ft/dkg

Harcsapaprikás kapros juhtúrós sztrapacskával

 

2850 Ft

Lazac steak tejszínes, mézes citrommártással

3900 Ft

Rántott harcsaszeletek

 

2150 Ft

Ropogósra sült pisztráng

2100 Ft

Vajas citromos sügérfilé vele sült fokhagymával és

petrezselyemzölddel

2330 Ft

Vegetáriánus ételeink

Diós camemberttel töltött gombafejek rántva

1400 Ft

Dióba forgatott camembert sajt rántva áfonya lekvárral

1300 Ft

Juhtúróval töltött gombafejek rántva

1300 Ft

Rántott trappista sajt

1250 Ft

Rántott gomba

1150 Ft

Rántott karfiol

1250 Ft

Vegyes ízelítő

/gomba, karfiol, brokkoli rántva/

1150 Ft

Desszertek

Csőben sült túrós palacsinta

950 Ft

Gundel palacsinta

800 Ft

Ízes palacsinta

650 Ft

Kakaós palacsinta

650 Ft

Panna cotta sós karamellel

700 Ft

Panna cotta gyümölcs öntettel

700 Ft

Tiramisu

650 Ft

Túrós palacsinta

650 Ft